COMUNICATO STAMPA
La stagione dei funghi risente del cambiamento climatico dopo luglio agosto e settembre la crescita fungina ha risentito sia per la siccità ma anche per i repentini nubifragi che hanno messo a repentaglio la salute degli alberi e tante specie di funghi tra cui anche i procini che vivono in simbiosi che le radici delle piante.
Ma nonostante la penuria di funghi ogni anno si registrano avvelenamenti da funghi e alcune volte anche con esiti mortali quest’associazione di categoria UNPISI al fine di prevenire gli avvelenamenti da funghi, invita i raccoglitori a recarsi presso gli Ispettorati Micologici delle Aziende USL per far esaminare tutti i funghi raccolti.
Il servizio è completamente GRATUITO ed è eseguito dagli ispettori micologi che rilasciano un certificato ufficiale ove si attesta commestibilità e si forniscono le indicazioni per il corretto consumo.
ALCUNE NORME UTILI PER I RACCOGLITORI